そぼマヨレシピは、何がある？
そぼマヨのレシピはカンタン
そばマヨを使ったレシピは豊富にあります。
ただレシピと難しく考えずに、一般的にマヨネーズに使っているものに活用するだけで、ほとんど完成します。
いつもマヨネーズをおともにする食材へ、ちょっと豪華にそぼマヨへ変換したと思うと比較的カンタンにできます。
普段の食卓を少しリッチに！
そばマヨは普段の調理の組み合わせ通りにフル活用できます。
面倒な方であれば、そのままご飯にかける
っというのもアリでしょう。笑笑
しかし、レシピとしては不十分なため、一番カンタンなレシピとしては、
レシピ1. バーニャカウダー
簡単にできる付け合わせとしては、
やはりバーニャカウダーです。
馴染みの無い方は、野菜スティック。
レシピと言えるかどうか、ですが、
意外と、バーニャカウダーのソース作りは
知らないと作れません。
しかし「そぼマヨ」の場合、
スプーンですくって、そのまま出すだけで終わりです。
手の込んだディップソースを作る必要がなく、
カンタンにディップソースが出来てしまいます。
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レシピ2.揚げ物や焼き魚
魚であれば、ムニエル。レモンソースやバター醤油ソースの代わりに「そぼマヨ」をそのままかけて完成です。
ムニエルは、鮭が一般的ですが、鮭以外に、さわら、カレイなど白身魚、他にも、あじ、さば、さんまと、魚を変えることでムニエルを楽しむこともできますが、ソースを変えるだけでも、ひと味も、ふた味も変わってきます。
特に、そぼマヨの場合、ソース作りの手間も必要ないため、子どもの世話で忙しい時など時間が無いときに重宝してきます。
揚げ物の場合、マヨネーズを添えるように、同じように「そぼマヨ」を代わりに添えれば、それだけで完了です。
レシピ3.オムレツ
簡単レシピで作るのであれば、
オムレツを作るときに、
このそぼマヨを入れるのもOKです。
神戸牛のひき肉と卵の相性も抜群で、まず手調べに作ってみるにはオムレツが一番無難です。
付け合わせをイメージして使いましょう
混ぜ合わせレシピとしては、
卵の代わりに入れる要領で使うのが
結構オススメです。
トッピングとしの活用も広いため、
カラシがわりに
このそぼマヨディップソースを添えましょう。
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